kart_inka

очень вкусно, только я муки переборщила (я клала ложки с горкой) и вместо 200 гр простакваши положила 150гр йогурта, так что в результате добавляла воды http://bambik.livejournal.com/1121040.html
в следующий раз сделаю такие пропорции:
3 яйца
300мл простокваши
3 ст ложки майонеза
9 столовых ложек муки с горкой
2/3 пакетика пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
все перемешать, выложить половину, поверх 2 банки туны в масле и 1 луковицу и залить оставшимся тестом. 36 минут при 180 градусах.
у меня форма пайрекс, я ее маслом не стала смазывать. потом все нормально вынулось. надо будет попобовать с цельной мукой сделать, еще вкуснее должно быть. я уже перешла на цельный рис и цельные макароны :)