быстрый пирог от Бамбик

[kart_inka]

очень вкусно, только я муки переборщила (я клала ложки с горкой) и вместо 200 гр простакваши положила 150гр йогурта, так что в результате добавляла воды http://bambik.livejournal.com/1121040.html
в следующий раз сделаю такие пропорции:
3 яйца
300мл простокваши
3 ст ложки майонеза
9 столовых ложек муки с горкой
2/3 пакетика пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
все перемешать, выложить половину, поверх 2 банки туны в масле и 1 луковицу и залить оставшимся тестом. 36 минут при 180 градусах.
у меня форма пайрекс, я ее маслом не стала смазывать. потом все нормально вынулось. надо будет попобовать с цельной мукой сделать, еще вкуснее должно быть. я уже перешла на цельный рис и цельные макароны :)

Comments

[baranium.livejournal.com]

Даха приехала. Всяких сладостей привезла. Сладкую "колбаску" (помнишь, с сгущенкой делали?) из варёных фиников, патифор, брауниз, пирог банановый с добавлением пасифлоры. Чего только не придумает!:)
На неделю можно забыть о диетах.:(

[kart-inka.livejournal.com]

бедная ;)

[nitsa.livejournal.com]

Вкуснее не будет с цельной мукой :) , но будет полезнее. Возьми половину цельной , половину обычной , тогда действительно может быть интересно

[kart-inka.livejournal.com]

нам с цельным рисом вкуснее, чем с обычным

[nitsa.livejournal.com]

Ну , рис - это не мука.
Когда печешь хлеб из цельной муки , выпечь его сложно-очень тяжелая мука. Поэтому , как правило берут цельную муку один к трем. Хлеб , в том числе и из пекарни , если он содержит только цельную муку , выходит тяжелым , плохо поднявшимся и со специфическим вкусом. Но вот в смеси с белой , выходит определенный вкус , очень интересный.

[kart-inka.livejournal.com]

я не спорю :) вообще давно из цельной муки ничего не делала, но кажется оладушки хорошо получались