вишня

[kart_inka]

наконец-то съездила с детьми в гуш эцион за вишней :) поели и насобирали. черешни уже нет, так, по горсточке красной и белой.
вот только вишни мы с мамой и детьми насобирали очень много: я с ней целый день возилась, сварила вареники и варенье и все равно, в холодильнике 8 коробок, которые еще надо оприходовать. дети помогали и с тестом, и косточки вытаскивать, так что кухню я отмывала до 11 ночи.
хороший рецепт теста для вареников:
2 яйца, 400мл воды, 1 кг муки, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
вареники помогала мне лепить не только семья, но и приехавшие в гости Левитаны. и именно так и надо лепить - в теплой дружеской компании, под болтовню и вкусную выпивку.

Comments

[wildwife.livejournal.com]

В рош цурим нет вишни, тока черешня.

[kart-inka.livejournal.com]

не поэтому не нравится. дети и так устают на катифе, но лезут на все эти митнапхим и окончательно переутомляются, следить за ними очень трудно в толпе. дорого.

[wildwife.livejournal.com]

и черешня неорганическая. и народу много...

[chash2.livejournal.com]

передай мужу, что я таки вчера нашла одно дерево вишни.
хотя может жто была сильно кислая черешня. мы так объелись, что до сих пор сотреть на нее не могу.

[wildwife.livejournal.com]

У ягод вишни и черешни - разная форма. Вишня типа мельче и более круглая. (Я не разбираюсь, но супруг легко отличает кислую черешню от вишни, хотя и неспособен отличить бегунию от петунии :))

[kart-inka.livejournal.com]

есть еще много отличий: из вишни можно вытащить косточку, а из черешни - только раскурочив всю ягоду. а я нашла необъетое дерево черешни, потрясающе сладкой и съела горсть, но собирать уже было слишком поздно. я думаю, мы в следующем году поедем, когда будет и та и другая :)
мне надо твой пелефон записать

[kart-inka.livejournal.com]

ой, я имела в виду, пелефон Ханы, твой-то у меня есть :)
Полина, скажи, ты за вишней-то поедешь? а то приезжай? или хочешь пересечься в и-ме? мы к 7 поедем в бейт шмуэль

[wildwife.livejournal.com]

я надеюсь, что мы еще поедем. :) У нас все собирать любят, кушать - меньше.

[chash2.livejournal.com]

я выросла в доме с вишневым садом. каждое лето проводила сначала на деревьях эту вишню собирая, потом выковыривала косточки. кажется у меня детская травма по поводу :)) черешню до сих пор люблю (но не сейчас, сильно объелись в пятницу :))

[kart-inka.livejournal.com]

по моему, вишня с дерева, даже красная и кислая, вкуснее бордовой рыночной ;) я тоже косточки выковыривала, из ведра вишни, ага :)

[wildwife.livejournal.com]

... как бы вам фонарик передать... Вы к нам случайно в Адам не хотите? :)

[chash2.livejournal.com]

мы в Адам пока не собирались. а вы по ягоды к нам совсем расхотели?

[wildwife.livejournal.com]

хотим. Но скорее всего в будний день.

[chash2.livejournal.com]

свистни мне как соберетесь.

[wildwife.livejournal.com]

хорошо! (собрацца бы... )