кулинарный вопрос (с ответом :)

[kart_inka]

как переводить пропорции сухих дрожжей в свежие? вот если мне надо 50 грамм свежих дрожжей (кубик) то это сколько сухих?
апдейт: гугл все нашел :)
кукинг
если дрожжи наши, израильские, то на них написано - на сколько муки они рассчитаны (как правило).
50 грамм (кубик свежих Шимрит) = пакетику гранулированных свежих (Шимрит) = пакетику сухих (они разных производителей есть - 11 грамм пакетик у нас, кажется - не помню точно) = 2,5 чайные ложки сухих бельгийских дрожжей из большой упаковки (500г) - каждая эта велиина рассчитана на 1кг муки.

Comments

[nepripeva.livejournal.com]

если в граммах, то просто дели на три.

[kart-inka.livejournal.com]

у меня нет точных весов с граммами, так что я лучше ложками :)

[nepripeva.livejournal.com]

чайная ложка сухих дрожжей - 7 гр

[kart-inka.livejournal.com]

о, я так и сделала :)